wat is theelepel afgekort

Een hartverwarmende curry met zoete pompoen, kokosmelk en verwarmende ayurvedische specerijen zoals kurkuma, gember en komijn en nog wat smaakmakers. Ideaal voor de koelere dagen om je spijsvertering aan te wakkeren en lichaam en geest voldoening en comfort te bieden. Dit is een recept wat ik ook vaak heb gekookt voor 'mijn kraamvrouwen' (uiteraard zonder de ui/knoflook/cayenne/peulvruchten) en was altijd een mega succes.

Dit supermakkelijke perfecte herfst-en winterbrood zit boordevol noten en zaden. Het is van nature licht verteerbaar, geeft een verzadigd gevoel, vezel-vet-èn eiwitrijk en perfect om je spijsvertering zacht te ondersteunen dit seizoen. Heerlijk met een laagje boter/ghee, pesto, roerei of tahin voor een evenwichtig ontbijt of combineer het bij je lunch of diner met een kom soep en/of geroosterde groenten met tahin saus. Even opwarmen voor gebruik = een blije buik :)